O que nosso café tem de diferente?

ENTENDA NOSSO DIFERENCIAL

Na Trius Coffee, oferecemos café especial de alta qualidade, livre de contaminantes, com máxima transparência em sua composição. Nossa triagem rigorosa garante uma experiência pura e saudável para os amantes do café especial, preocupados com sua alimentação e bem-estar.

⚠️ A partir dos dados de que 80% dos cafés estão contaminados por Ocratoxina A e 90% estão contaminados por Glifosato, entendemos a necessidade de uma triagem meticulosa na seleção dos grãos.

A Ocratoxina A é uma toxina excretada por fungos que são comumente encontrados nos grãos de café. Embora o fungo seja de fácil retirada, ainda assim a toxina que ele excreta não sai dos grãos. De acordo com estudos científicos, além de ser classificada como cancerígena pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC),  a Ocratoxina A se acumula no organismo e gera prejuízos, como:

• perda progressiva e irreversível das funções renais;

• danos no sistema nervoso central;

• mutações genéticas e enfraquecimento do sistema imunológico.

Já o Glifosato é um herbicida que, além de controlar ervas daninhas, tem sido utilizado como agente secante em lavouras, gerando resíduos nos alimentos. As consequências da segurança do glifosato vêm levando a várias discussões, uma vez que estudos científicos mostram que a exposição a este agroquímico também gera malefícios, como:

• aumento do risco de câncer de mama;

• danos na regulação hormonal;

• infertilidade e malformações congênitas;

• toxicidade na tireoide;

• resistência a antibióticos.

Nosso compromisso com a consistência garante que cada lote de café atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança.

Valorizamos a transparência e a honestidade em todos os nossos processos, garantindo que nossos clientes sempre saibam a origem e os benefícios do café que consomem.

Falando em benefícios, nos orgulhamos de, no nosso processo de triagem, quantificar o teor de cafeína, antioxidantes e minerais em nosso café. Veja os efeitos destes compostos benéficos:

Na Trius Coffee, sua segurança alimentar e sua experiência de consumo são prioridades. Acreditamos que você merece saber exatamente o que está consumindo e confiar na qualidade do nosso café.

Com conhecimento e consciência, você pode proteger sua saúde e desfrutar do sabor delicioso do café sem preocupações.

Junte-se à Trius Coffee na luta por um café mais seguro e saudável! Descubra a diferença que a triagem rigorosa e a transparência podem fazer na sua xícara diária e, lógico, na sua saúde.

Juntos, podemos construir um futuro mais saudável para os amantes de café.

Referências científicas:

• Toxicology - Neurotoxicity of Ochratoxin A: molecular mechanisms and neurotherapeutic strategies. 2023
• Affidia Journal of Food Diagnostic - Ochratoxin A: the unknown about a very well-known mycotoxin. 2020
• Toxicology Reports - Ochratoxin A induces endoplasmic reticulum stress and fibrosis in the kidney via the HIF-1α/miR-155-5p link. 2023
• Life - Does glyphosate affect the human microbiota? 2022
• Environmental Pollution - Pilot study on the urinary excretion of the glyphosate metabolite aminomethylphosphonic acid and breast cancer risk: The Multiethnic Cohort study. 2021
• Environmental Pollution - Maternal urinary levels of glyphosate during pregnancy and anogenital distance in newborns in a US multicenter pregnancy cohort. 2021
• Portal UNICAMP - Estudo associa herbicida a alterações celulares. 2022